BBQ Specialiteiten
Op de BBQ bereiden wij voor een ieder wat lekkers. Of je nu van grote stukken vlees houdt, gek bent op heerlijke vis of liever iets vegetarisch wilt. Ik kan voor ieder wat wils bereiden / voorbereiden zodat u het alleen nog maar op de BBQ hoeft af te maken. Hieronder vind u enkele voorbeelden. Wij kunnen ook een menu samenstellen van meerdere gerechten en bijgerechten. Voor complete menu's andere wensen en of opties kunt u altijd contact met mij opnemen.
SPARERIBS
Spareribs kunnen zoet pittig of oosters gemarineerd worden. Ik gebruik altijd dikbevleesde spareribs voor het beste resultaat.
U kunt uit een van onderstaande sauzen kiezen:
- Knoflooksaus
- BBQ saus
Ook kunt u een keuze maken uit 1 van onderstaande bijgerechten:
- Cole slaw
- Gepofte Aardappel
- Aardappelsalade
- Cornbread
Standaard met 1 saus en 1 bijgerecht voor 1 rack van ongeveer 1 kilo.
Prijs € 19,50 gemarineerd / niet afgegrilld
Prijs € 25,00 bij u thuis gegrild
extra saus of bijgerecht worden extra berekend.
SATE
Sate wordt heerlijk oosters gemarineerd. wordt geleverd met satesaus, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter. Keuze uit:
- Kipsate lady (500 gram) € 16,50
- Kipsate (750 gram) € 19,50
- Kipsate large (1000 gram) € 22,50
- Sate van Varkenshaas lady (500 gram) € 18,50
- Sate van Varkenshaas (750 gram) € 21,50
- Sate van Varkenshaas Large (1000 gram) € 25,00
SPECIALITEITEN VAN DE BBQ
Hieronder vindt u een aantal van mijn specialiteiten op de BBQ. De prijzen van deze gerechten zijn op aanvraag. Hiervoor kunt u contact met mij opnemen (foto's van deze gerechten staan in de fotogalerij.)
- Entrecote in zijn geheel
- Crispy Buikspek
- Porchetta
- Bavette rollade
- Picanha
- pinrolls van longhaas
- Gamba spiezen
- Hele Zalmzijde warmgerookt
bezorgkosten / voorrijkosten binnen gemeente velsen € 7,50 buiten de gemeente velsen starttarief €10,- en daarna €0,50 per kilometer.
Ik verwacht een aanbetaling van 45% en het volledige bedrag moet de dag voor levering betaald zijn. Bij annulering ,minimaal 48 uur vtv bereken ik geen kosten, bij annulering tussen 48 uur en 24 uur vtv krijgt u de aanbetaling niet terug.